Gâteau au chocolat ( pour les gourmands )

Mercredi 10 mars 2010 3 10 /03 /2010 16:47

Cette après- midi, je me suis décidée à faire pour le goûter un gâteau au Chocolat
miammmmm !!!

alors mon assistante et moi même nous nous sommes mise en situation

^^ je ne savais pas qu'elle ne m'assisterait que pour le plaisir du " léchage " de chocolat ( en douce biensûr c'est plus drôle )

donc pendant que le gâteau cuit

la miss à la douche :p

je vous donne quand même la recette ^^

Ingrédients

200 g de chocolat noir
125 g de beurre
100 g de farine
1 sachet de levure ou poudre à pâte
4 oeufs
200 g de sucre
1 pincée de sel

Préparation

Dans une casserole, faites fondre le beurre et le chocolat. Retirez du feu puis incorporez la levure et la farine.
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6, 350°F).
Dans une jatte, battez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Mélangez-le au chocolat.
Battez les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajoutez-les au chocolat.
Versez la préparation dans un moulé à manqué beurré et fariné (26 à 28 cm de diamètre).
Enfournez pendant 30 min. Surveillez la fin de la cuisson en piquant le gâteau avec la lame d'un couteau : elle doit ressortir sèche. Laissez refroidir avant de démouler.

pour la photo du gâteau cuit y'a un hic =/

C'est trop tard!!!!!!!!

Par Sad Angel - Publié dans : la cuisine d 'Isa - Communauté : Cé Moi Ki Lé Fai
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Commentaires

Bonjour Isa, Sympa cette recette, les aides cuistots aussi! j'adore ta petite tartinée de chocolat hi! hi! adorable, je note précieusement ta recette pour plus tard BIZZ$ Nanou29

Commentaire n°1 posté par Nanou29 le 10/03/2010 à 18h11